Sabah Chaabi : S'Cakes & Pink Spot Coffee
Sabah Chaabi est la fondatrice de Pink Spot, un salon de thé et de pâtisserie créative situé à Évreux. Spécialisée dans les layercakes, cupcakes, et pâtisseries maison, elle propose également des formules salées le midi et des brunchs gourmands le dimanche.
Valeurs : Passion, partage, créativité, souci du détail
Vision : Créer un lieu accueillant où la gourmandise et la qualité rassemblent les gens dans des moments de joie
Issue d’une famille de boulangers, Sabah a transformé sa passion pour la pâtisserie en un métier d’art. Elle allie tradition et modernité en adaptant ses recettes pour répondre aux goûts d’aujourd’hui. Son plaisir réside dans la création de véritables œuvres d’art comestibles qui illuminent les moments spéciaux de ses clients.
Au sein d’Elles Au Pluriel, Sabah partage son expertise en proposant des ateliers de pâtisserie décorative, renforçant ainsi les liens entre les membres de la communauté.