Ganokpan Godeau

Ganokpan Godeau est la propriétaire de ChocoLartiste, une boutique de chocolat artisanal à Évreux qui se distingue par ses créations sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels. Ganokpan met un accent particulier sur la qualité et l’origine des produits, en utilisant du cacao provenant de Thaïlande, son pays d’origine. Son approche artisanale reflète son souci du détail et sa passion pour le chocolat.

Avant de devenir chocolatière, Ganokpan a travaillé comme professeur de mathématiques. Sa reconversion dans le monde du chocolat a été motivée par son amour pour cette matière et le désir de créer des produits de haute qualité. Elle aime travailler le chocolat, explorant ses différentes textures et saveurs, et s’efforce de proposer des confiseries qui ravissent ses clients.

Ganokpan souhaite créer un réseau solide autour de sa boutique et accroître la notoriété de ChocoLartiste. Elle est reconnue pour son travail soigneux et courageux, des valeurs qu’elle valorise dans son quotidien. En rejoignant l’association Elles au Pluriel, Ganokpan espère échanger des réseaux et créer de nouvelles connexions, car elle croit que le travail en commun rend tout le monde plus fort.

Sa vision du chocolat artisanale repose sur des produits authentiques, en respectant les matières premières et en évitant les additifs artificiels. Ganokpan aime partager sa passion avec ses clients et souhaite transmettre sa connaissance du chocolat, tout en s’inspirant des échanges avec d’autres professionnels. Elle est prête à apporter son expertise à l’association et à renforcer les liens avec les autres membres grâce à sa créativité et son dévouement.